Ghi chú: 
(bắt buộc) - 
(tự chọn) - 
(môn điều kiện chung cho tất cả các ngành) - 
(môn điều kiện riêng của ngành)
Bấm nút
để xem chương trình học phần chi tiết
(bắt buộc) - (tự chọn) - (môn điều kiện chung cho tất cả các ngành) - (môn điều kiện riêng của ngành)
Bấm nút
để xem chương trình học phần chi tiết
| STT | Mã môn học | Tên môn học | Số TC | Chương trình học phần | Khóa 61 | Khóa 62 | Khóa 63 | Khóa 64 | Bộ môn |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | CHE308 | Hóa học đại cương | 3 |
|
|
|
Hóa | ||
| 2 | CHE372 | T.Hành Hóa học đại cương | 1 |
|
|
|
Hóa | ||
| 3 | FLS312 | Tiếng Anh A2.1 | 4 |
|
|
|
|
Thực hành tiếng | |
| 4 | MAT312 | Đại số tuyến tính | 2 |
|
|
|
Toán | ||
| 5 | SOT303 | Tin học cơ sở | 2 |
|
|
|
Kỹ thuật phần mềm | ||
| 6 | SOT304 | T.Hành Tin học cơ sở | 1 |
|
|
|
Kỹ thuật phần mềm | ||
| 7 | SSH313 | Pháp luật đại cương | 2 |
|
|
|
|
|
Luật |
| 8 | SPT3099 | Nhập môn ngành Công nghệ chế biến | 1 |
|
|
|
|
Công nghệ chế biến | |
| 9 | 85065 | Giáo dục thể chất (Chạy) | 1 |
|
Giáo dục thể chất | ||||
| 10 | FLS314 | Tiếng Anh B1.1 | 4 |
|
|
|
|
Thực hành tiếng | |
| 11 | BIO321 | Sinh học đại cương B (LT) | 2 |
|
|
Sinh học | |||
| 12 | CHE386 | Hóa học đại cương A | 3 |
|
|
Hóa | |||
| 13 | FLS310 | Tiếng Anh A1 | 4 |
|
|
|
Thực hành tiếng | ||
| 14 | FLS315 | Tiếng Anh B1.2 | 4 |
|
|
Thực hành tiếng | |||
| 15 | MAT327 | Toán 1 | 3 |
|
|
Toán | |||
| 16 | BIO308 | T.Hành Sinh học đại cương | 1 |
|
|
|
Sinh học | ||
| 17 | BIO319 | Sinh học đại cương | 2 |
|
|
|
Sinh học | ||
| 18 | CHE373 | Hóa hữu cơ (LT) | 2 |
|
|
|
|
|
Hóa |
| 19 | CHE374 | T.Hành Hóa hữu cơ | 1 |
|
|
|
Hóa | ||
| 20 | FLS313 | Tiếng Anh A2.2 | 4 |
|
|
|
|
Thực hành tiếng | |
| 21 | MAT313 | Giải tích | 3 |
|
|
|
Toán | ||
| 22 | PHY307 | T.Hành Vật lý đại cương | 1 |
|
|
|
Vật lý | ||
| 23 | PHY308 | Vật lý đại cương | 3 |
|
|
|
Vật lý | ||
| 24 | SSH318 | Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm | 2 |
|
|
|
Khoa học xã hội và nhân văn | ||
| 25 | ENE334 | Biến đổi khí hậu | 2 |
|
|
|
Công nghệ kỹ thuật môi trường | ||
| 26 | EPM320 | Con người và môi trường | 2 |
|
|
|
Quản lý sức khỏe động vật thủy sản | ||
| 27 | AQT350 | Thủy sản đại cương | 3 |
|
|
Công nghệ chế biến | |||
| 28 | CHE387 | T.Hành Hóa học đại cương A | 1 |
|
|
Hóa | |||
| 29 | MAT328 | Toán 2 | 2 |
|
|
Toán | |||
| 30 | MKT372 | Nhập môn Marketing | 2 |
|
|
Marketing | |||
| 31 | PHY310 | Vật lý đại cương 1 | 3 |
|
|
Vật lý | |||
| 32 | SOT382 | Tin học đại cương B (LT+TH) | 3 |
|
|
Hệ thống thông tin | |||
| 33 | SSH378 | Tư duy phản biện | 3 |
|
|
Phòng Đào tạo đại học | |||
| 34 | SSH379 | Ngôn ngữ học thuật | 2 |
|
|
Khoa học xã hội và nhân văn | |||
| 35 | SSH383 | Khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo | 2 |
|
|
Trung tâm Hỗ trợ việc làm và Khởi nghiệp | |||
| 36 | BIO391 | Hóa sinh học thực phẩm | 3 |
|
|
|
Sinh học | ||
| 37 | BIO392 | T.Hành Hóa sinh học thực phẩm | 1 |
|
|
|
Sinh học | ||
| 38 | CHE320 | Hóa lý - Hóa keo | 2 |
|
|
|
Hóa | ||
| 39 | CHE326 | T.Hành Hóa lý - hóa keo | 1 |
|
|
|
Hóa | ||
| 40 | CHE375 | Hóa phân tích | 2 |
|
|
|
Hóa | ||
| 41 | CHE376 | T.Hành Hóa phân tích | 1 |
|
|
|
Hóa | ||
| 42 | MAT322 | Xác suất - Thống kê | 3 |
|
|
|
|
|
Toán |
| 43 | POL307 | Triết học Mác - Lênin | 3 |
|
|
|
|
|
Lý luận chính trị |
| 44 | QFS342 | Dinh dưỡng học | 2 |
|
|
|
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm |
| 45 | REE346 | Kỹ thuật nhiệt | 3 |
|
|
|
|
|
Kỹ thuật lạnh |
| 46 | SPT335 | Kiến tập sản xuất 2 | 1 |
|
|
|
|
|
Công nghệ chế biến |
| 47 | SSH316 | Tâm lý học đại cương | 2 |
|
|
|
Khoa học xã hội và nhân văn | ||
| 48 | SSH319 | Lịch sử văn minh thế giới | 2 |
|
|
|
Khoa học xã hội và nhân văn | ||
| 49 | SSH320 | Kỹ thuật soạn thảo văn bản | 2 |
|
|
|
Luật | ||
| 50 | BIO3026 | Hóa sinh học thực phẩm(3LT+1TH) | 4 |
|
|
Sinh học | |||
| 51 | CHE390 | Hóa phân tích (2LT+1TH) | 3 |
|
|
Hóa | |||
| 52 | CHE391 | Hóa lý-hóa keo (2LT+1TH) | 3 |
|
|
Hóa | |||
| 53 | BIO311 | Vi sinh vật học thực phẩm | 2 |
|
|
|
Sinh học | ||
| 54 | BIO312 | T.Hành Vi sinh vật học thực phẩm | 2 |
|
|
|
Sinh học | ||
| 55 | DAA350 | Phương pháp nghiên cứu khoa học | 2 |
|
|
|
Phòng Đào tạo đại học | ||
| 56 | FOT332 | Kỹ thuật thực phẩm | 3 |
|
|
|
Công nghệ thực phẩm | ||
| 57 | POL308 | Chủ nghĩa xã hội khoa học | 2 |
|
|
|
|
|
Lý luận chính trị |
| 58 | POT328 | Cung ứng nguyên vật liệu trong chế biến TS | 2 |
|
|
|
Công nghệ sau thu hoạch | ||
| 59 | QFS351 | Phân tích thực phẩm | 2 |
|
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm | ||
| 60 | QFS353 | T.Hành Phân tích thực phẩm | 1 |
|
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm | ||
| 61 | SH1 | Sinh hoạt Cuối tuần | 0 |
|
|
|
|
Phòng Đào tạo đại học | |
| 62 | ECS323 | Kinh tế học đại cương | 2 |
|
|
|
Kinh tế học | ||
| 63 | SSH325 | Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định | 2 |
|
|
|
Khoa học xã hội và nhân văn | ||
| 64 | AQT382 | Quy hoạch và phát triển thủy sản | 2 |
|
|
Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản | |||
| 65 | BIO3529 | Vi sinh thực phẩm(2LT+2TH) | 4 |
|
Sinh học | ||||
| 66 | FBI358 | Ngư loại học | 2 |
|
|
Cơ sở sinh học nghề cá | |||
| 67 | FOT334 | Kỹ thuật thực phẩm | 4 |
|
|
|
Công nghệ thực phẩm | ||
| 68 | SPT391 | Phân tích và đánh giá chất lượng thực phẩm (3LT+1TH) | 4 |
|
|
Công nghệ chế biến | |||
| 69 | SPT392 | Tiếng Anh chuyên ngành | 2 |
|
|
Công nghệ chế biến | |||
| 70 | SPT390 | Vi sinh thực phẩm(2LT+2TH) | 4 |
|
Công nghệ chế biến | ||||
| 71 | FOT331 | Các quá trình cơ bản trong CNghệ TPhẩm | 2 |
|
|
|
Công nghệ thực phẩm | ||
| 72 | FOT354 | An toàn lao động trong CNghiệp thực phẩm | 2 |
|
|
|
Công nghệ thực phẩm | ||
| 73 | POL309 | Kinh tế chính trị Mác - Lênin | 2 |
|
|
|
|
|
Lý luận chính trị |
| 74 | QFS350 | An toàn thực phẩm | 2 |
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm | |||
| 75 | QFS359 | Đánh giá cảm quan thực phẩm | 1 |
|
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm | ||
| 76 | SPT367 | Công nghệ lạnh và lạnh đông thủy sản | 3 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 77 | SPT372 | Công nghệ lên men thực phẩm | 2 |
|
|
|
Công nghệ sinh học | ||
| 78 | SPT375 | T.Hành Công nghệ lên men thực phẩm | 1 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 79 | CHE324 | Hóa vô cơ | 3 |
|
|
Hóa | |||
| 80 | POT331 | Thiết kế thí nghiệm và phân tích dữ liệu | 3 |
|
|
|
Công nghệ sau thu hoạch | ||
| 81 | POT336 | Vật lý thực phẩm | 2 |
|
|
|
|
|
Công nghệ sau thu hoạch |
| 82 | POT337 | T.Hành Vật lý thực phẩm | 1 |
|
|
|
Công nghệ sau thu hoạch | ||
| 83 | SPT362 | Phụ gia thực phẩm | 3 |
|
|
Công nghệ chế biến | |||
| 84 | CHE381 | Hóa vô cơ | 2 |
|
|
|
Hóa | ||
| 85 | CHE382 | T.Hành Hóa vô cơ | 1 |
|
|
Hóa | |||
| 86 | POL310 | Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam | 2 |
|
|
|
Lý luận chính trị | ||
| 87 | POL333 | Tư tưởng Hồ Chí Minh | 2 |
|
|
|
Lý luận chính trị | ||
| 88 | POT330 | T.Hành Cung ứng nguyên liệu thủy sản | 1 |
|
|
|
Công nghệ sau thu hoạch | ||
| 89 | QFS347 | Quản lý chất lượng và luật thực phẩm | 3 |
|
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm | ||
| 90 | QFS360 | T.Hành Đánh giá cảm quan thực phẩm | 1 |
|
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm | ||
| 91 | SPT368 | T.Hành Công nghệ lạnh và lạnh đông TS | 1 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 92 | SPT369 | Công nghệ sản xuất đồ hộp thủy sản | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 93 | SPT370 | T.Hành Công nghệ SX đồ hộp thủy sản | 1 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 94 | SPT373 | Tổ chức và quản lý sản xuất | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 95 | SPT374 | TTập Sản xuất 1 (4 tuần) | 2 |
|
|
|
Công nghệ sau thu hoạch | ||
| 96 | ECS361 | Marketing căn bản | 2 |
|
|
|
Marketing | ||
| 97 | POT346 | Bao gói thực phẩm | 2 |
|
|
|
Công nghệ sau thu hoạch | ||
| 98 | QFS346 | Truy xuất nguồn gốc thực phẩm | 2 |
|
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm | ||
| 99 | SPT355 | Văn hóa ẩm thực | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 100 | SPT376 | Sản xuất sạch hơn trong chế biến thủy sản | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 101 | FOT323 | Hóa học thực phẩm | 2 |
|
|
|
|
|
Công nghệ thực phẩm |
| 102 | POT338 | Vật lý thực phẩm | 3 |
|
|
Công nghệ sau thu hoạch | |||
| 103 | FOT344 | Thiết bị chế biến thực phẩm | 3 |
|
|
|
|
|
Công nghệ thực phẩm |
| 104 | SPT378 | Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản lên men và ướp muối | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 105 | SPT379 | T.Hành Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản lên men và ướp muối | 1 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 106 | SPT380 | Kỹ thuật sản xuất sản phẩm thủy sản khô và hun khói | 3 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 107 | SPT381 | T.Hành Kỹ thuật sản xuất sản phẩm thủy sản khô và hun khói | 1 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 108 | SPT382 | Tận dụng nguyên liệu còn lại trong chế biến thủy sản | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 109 | SPT383 | T.Hành Tận dụng nguyên liệu còn lại trong chế biến thủy sản | 1 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 110 | SPT384 | TTập Sản xuất 2 (4 tuần) | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 111 | FOT312 | Thiết kế dây chuyền công nghệ | 2 |
|
|
|
Công nghệ thực phẩm | ||
| 112 | SPT302 | Kỹ thuật sản xuất bột cá, dầu cá | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 113 | SPT303 | Công nghệ chế biến rong biển | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 114 | DAA351 | Đồ án tốt nghiệp | 10 |
|
|
Phòng Đào tạo đại học | |||
| 115 | SPT385 | Phát triển sản phẩm từ thủy sản | 2 |
|
|
|
Công nghệ chế biến | ||
| 116 | SPT386 | Phân tích nguy cơ trong công nghiệp thực phẩm | 2 |
|
Công nghệ chế biến | ||||
| 117 | SPT387 | Chuyên đề tốt nghiệp (Công nghệ chế biến TS) | 6 |
|
Công nghệ chế biến | ||||
| 118 | BUA3001 | Tâm lý quản lý | 2 |
|
|
Quản trị kinh doanh | |||
| 119 | QFS334 | Kiểm tra nhanh trong giám sát an toàn thực phẩm | 2 |
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm | |||
| 120 | QFS335 | Đánh giá nguy cơ trong chuỗi cung ứng thực phẩm | 2 |
|
|
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm | |||
| 121 | SPT360 | Phụ gia thực phẩm | 2 |
|
|
|
|
Công nghệ chế biến | |
| 122 | SPT388 | Chuyên đề tốt nghiệp (Công nghệ chế biến TS) | 4 |
|
Công nghệ chế biến | ||||
| 123 | SPT389 | Độc chất thực phẩm | 2 |
|
|
Công nghệ chế biến |